台湾料理といえば何を思い浮かべますか？熱々の小籠包や魯肉飯（以下、ルーローハン）、台湾まぜそばなど。どれもこれも、みんなおいしいものばかりですよね♪
今年の6月25日、志木駅南口に台湾料理を気軽に味わえるお店がオープンしたのでご紹介します！
志木駅からのアクセスが良好
お店の場所は、志木駅南口のロータリーから新座中央通りに進み、スーパーTAIRAYAを少し通りすぎたスーパーの向かいにあります。路面店ですが、ビルの造りが半地下になっているので近くにくるまで少し分かりづらいかもしれません。
通りから階段を6段ほど降りたところに入り口があって、一見店構えはこぢんまりとした印象。ですがお店の中へ入ってみると、奥行きがあって思っていた以上に広さがありました。
テーブルはゆったりと配置されていて、明るく清潔感があります。ラタンのランプシェードが、またアジアンな雰囲気をかもし出しています。
ランチセットはお得がいっぱい
この日のランチセットは、以下の3種類から選べました。
- 酸辣湯麺（サンラータンメン）＋たまごチャーハン
- サクサク油淋鶏（ユーリンチー）
- 台湾魯肉飯（ルーローハン）
全てにサラダバーとスープがついて、980円（税込）。値上げで食材が高くなっている中、1,000円でお釣りがくるランチはお得感があってうれしいですね！
今回私が選んだのは、台湾ルーローハン。台湾では屋台などで気軽に食べられ、国民食とも言われるほど愛されているお料理です。
メインのお料理を待っている間に、セットのサラダバーとスープがいただけます。
今回のサラダバーには、以下のお料理が並んでいました。
- キャベツの千切りサラダ
- ザーサイ
- 煮たまご
- 台湾クリスピー唐揚げ（一品メニューにあるものよりも、スパイスが控えめ）
さらに、ニンジン・ワカメ・豆腐・卵白などが入った、とろみのついたあっさりスープも付きます。お酒が好きな方には、これだけでおつまみにもなりそうですね！
本場のルーローハンは意外にあっさり！
しばらくすると、見た目しっかり味のついていそうな豚肉と高菜と煮たまごがのったルーローハンが運ばれてきました。
豚肉の色が濃いので、味も濃いのかと思いきやそんなことありませんでした！一口いただくと、意外とあっさりしていて香辛料の八角の風味がフワッと口に広がります。八角は台湾料理ではよく使われる香辛料で、肉の臭み消しにも使われる特有な香りが特徴です。
豚肉と一緒に添えられている高菜のピリッとした辛味がアクセントになって、ご飯とよく混ぜることでどんどん食が進みます。
小ぶりに見えたどんぶりも、ご飯がたくさん入っていて、サラダバーとスープも全部食べたらお腹がいっぱいになりました！
本場のシェフが生み出すおいしさ
メニューブックには本当にたくさんの台湾料理が載っていて、どれも本場のシェフが作っています。中でも私が気になったのは手づくり点心。皮から手づくりされたワンタンは、餃子のような大きさとか。
ワンタンはボイル、ピリ辛ソースかけ、スープの3種類あるそうです。私はワンタンも小籠包も大好きなので、次回来た時はぜひ食べてみたいと思いました！
さらに人気のデザートがあるということで、少し試食をさせていただきました。豆花（とうふぁ）という、台湾の伝統的なスイーツ。
実際のオーダーでは、一皿に盛られて提供されます。豆乳プリン、小豆、桃のシロップ漬け、さらにピーナッツが添えられていて、とてもさっぱりヘルシー。食後に食べても罪悪感のないスイーツでしたよ♪もうお腹いっぱい、ごちそうさまでした！
味来のメニューは食べてみたいものばかりで、次は家族と来ていろいろとシェアしながら食べたいと思いました。本格的な台湾料理が食べたくなったら、ぜひ味来へ訪れてみてください。やっぱり台湾料理おいしいねって、みんなで笑顔になれますよ！
台湾料理 味来
住所：埼玉県新座市東北2-31-3 ロイヤル花野101
アクセス：東武東上線「志木駅」から徒歩3分
TEL：050-5593-9934
営業時間：ランチ 11:30-14:30
ディナー 17:00-22:00（L.O. 21:30）
定休日：水曜日
