みなさん!ビールはお好きですか?
私は好きです!
喉が渇いているときにごくごく飲むビールはまさに至福。
そんなビールを最高の状態で提供してくれるお店が志木にあることをご存じですか?
ビアっくまが目印のビールのお店
志木駅東口から徒歩約2分、オリジナルキャラクター・ビアっくまがお出迎えしてくれるこちらのお店は「PERFECT BEER KITCHEN(パーフェクトビアキッチン)志木」。
門前仲町に本店を構える「PERFECT BEER KITCHEN」は「最高のビール体験で、人生をもっと豊かに。」をキャッチコピーに全国に急展開中。
志木店はその直営店なのです。
なぜ志木に直営店が?と思いますよね。
なんと「PERFECT BEER」の社長が志木出身なのだとか。
なるほど、納得です。
お店は3階。
階段にもビアっくまが並んでいます。
店内は明るく、落ち着ける空間。
Tシャツやキーホルダーなどのグッズ販売コーナーもありました。
屋上ビアガーデンでは子ども食堂もオープン
屋上にはビアガーデンもありますが、今は寒いので利用する方は少ないとか。
夏は最高でしょうね!
実はこの屋上ビアガーデン、月1回子ども食堂をオープンしているんです。
その名も、青空ビアっくま食堂「UHU HOUSE(ウーフハウス)」。
地域の子どもたちの第三の居場所、子育てママパパの応援、地域の人たちが気軽に集まれるコミュニティの場を目指して運営しているのだとか。
ステキな企画!
詳しい内容はインスタグラムで情報発信されていますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
徹底した品質管理でおいしいビールを提供
こちらで提供されるビールはハートランドと一番搾り黒生。
樽が空くごとに銘柄が変わる樽替わりビールはその日のお楽しみ。
ビールの種類は少ないですが、こちらの魅力はいろいろな飲み方ができること!
同じビールでも違った味わいが楽しめます。
この日の樽替わりはアサヒのマルエフ。
では1杯目、こちらからいただいちゃいましょう。
ビールサーバーもピカピカです。
注ぎ方次第で味も変わるのでしょうね~。
見てください!このキラキラとした美しいビールを。
泡もきめ細かくとてもクリーミー。
口当たりなめらかで本当においしい!
それもそのはず、こちらでは「サーバーの徹底したメンテナンス」、「樽の鮮度管理」、「グラスの徹底した洗浄」、「ガス圧の管理」の4つの項目を設け、それらを完璧におこなった上でビールを提供。
そのため、いつでも最高の状態のビールをいただくことができるのです。
ビールが進んじゃうメニューがたくさん
ビールに合うおつまみもいろいろありますよ。
こちらはビールが止まらなくなるとウワサのジャーキー。
ポテサラは毎回頼んじゃう。
フライドポテトは悪魔的おいしさでした。
そしてやはりこれははずせない、名物のビアチキ!
ビアチキとは、ビールが入った特製のタレに漬け込んだ鶏の唐揚げ。
なんとこちらの店舗では、平日20時まではビールとビアチキ(もも肉とササミ肉のみ)のセットが1,000円!
お得です。
ササミもしっとりジューシー。
塩で食べるのがこれまたおいしいのです。
炭酸がダイレクト!泡なしピリピリ
さて2杯目は…。
泡なしピリピリ。
泡がないビールは炭酸をダイレクトに感じられて唇がピリピリっとするのだとか。
クリーミーな泡のあるビールも良いですが、こちらの泡なしも癖になりそう。
賞味期限は1分!?泡だけミルコ
そしてデザートのような泡だけのビール・ミルコをいただきます。
こちらはマーブルミルコ。
早く飲まないと下の方から泡が液体に戻ってきてしまうようで、賞味期限は1分とか…!
泡だけって不思議な感じですが…、泡、おいしい!
泡なのに飲んでいるという感覚はしっかりあります。
不思議!
ビールのお店ではありますが、ビールが飲めないという方も大丈夫。
飲めば飲むほどお得になるレモンサワーなどのサワー類や、ソフトドリンクもありますよ。
スタッフさんも楽しい方ばかり。
ビールが飲めないからといって怒ったりしません。
安心して飲めない方も足を運んでみてくださいね。
そして飲める方はぜひ、“最高のビール体験”をしに行ってみてください!
PERFECT BEER KITCHEN(パーフェクトビアキッチン)志木
住所:埼玉県志木市本町5-24-2TOMONIビル3F・屋上
アクセス:東武東上線「志木駅」東口から徒歩約2分
TEL:070-8397-1085
営業時間:平日 17:00-24:00 土日祝 15:00-24:00
定休日:なし
Instagram:@perfect_beer_kitchen_shiki