志木に越してからずっと気になっていたエンゼル洋菓子店。
地元の方々にとってなじみ深く、長年親しまれていますが、実は2022年11月に道路拡張工事の影響で移転しリニューアルオープンしていました。
今回は、そんなエンゼル洋菓子店の隠れた魅力を紹介いたします！
45年の歴史とともに、愛され続けるスイーツ
エンゼル洋菓子店は中宗岡4丁目エリア、「酒のやまや」の向かいにあるセイムスと郵便局の間に位置しています。
初めて訪れる方は、その外観にどんなお店なのだろうと驚くかもしれません。
しかし、よーく見るとほら、釣り看板にはケーキのイラストデザインと「cake & cookie」の文字が描かれており、パティスリーであることが分かります。
アイスブルーの扉が目印となっていて、窓枠と看板がアイアン調で統一され、シンプルでとても美しいです。
駐車場も1台分あるため、遠方からでも来店可能ですよ。
今回私は仕事の休憩中に立ち寄りましたが、何でもない日でも急にケーキを食べたくなるのが甘党のサガ。目の前の甘美な世界に誘われ、いざ入店！
笑顔がステキな女性が明るく声をかけてくれ、奥からはコック帽をかぶった優しそうな店主も挨拶に来てくれました。
店内は柔らかな木目調フローリングとアクセントカラーを取り入れた壁が印象的で、ショーケースに並ぶケーキが美しく映えています。
志木の名物として有名な「宗岡プリン」も陳列されており、ポップには「志木市ご当地グルメ王決定戦グランプリ受賞」と書かれていました。
宗岡プリンは15年前、市役所からの「地元の食材を使って何か作ってほしい」というリクエストから開発されたスイーツで、宗岡の養鶏場で作られた高級卵（彩卵：さいたまご）を使用していることから、店主の素材へのこだわりが感じられます。
「通年提供しているのはこちらの商品ですが、季節によってフルーツが変わったり、フェアを開催することもあります」
ガナッシュショコラ、ショートケーキ、チーズスフレ、紫芋タルトなどなど、色彩豊かなメニューが並びます。
「昔ながらのモンブラン」も長年の人気商品で、秋にはフランス産マロンペーストを使用したマロンタルトも販売されるそうです。
今の時期は「贅沢いちごタルト」と「いちごのロールケーキ」が5月で終売となりますが、入れ替わりでメロンやシャインマスカットなど旬のフルーツを使ったケーキが販売されるそうですよ！
リニューアルで登場！さまざまな商品に新フレーバーも
「お店のリニューアルと同時に発売した商品もあるんです」
緑色の紙に包まれたブラウニーが目を引きました。
「いくつか知り合いのケーキ屋さんを巡ったことからアイデアが生まれました。ケーキだとお皿や飲み物の準備が必要ですが、この形のブラウニーなら気軽に食べられると思って」
今の時期はプレーン味のみですが、冬にはアーモンドとオレンジピールのバリエーションも登場するそうです。
また、焼き菓子ではフィナンシェとフロランタンが新しくなり、バターとはちみつがたっぷり使われた贅沢な味わいを楽しめます。
特にフィナンシェは「焼きたてが一番おすすめ！」とのことで、出来立てのカリカリ感を、私もぜひ味わってみたいと感じました。
“パイスティック”もリニューアルとともに発売された商品で、チーズ味と黒胡椒味があります。ワインなどのお酒に合うそうで、ギフトにも最適です。
エンゼル洋菓子店ではさまざまな焼き菓子が揃っており、ギフトセットの注文も可能ですが、表情豊かなカパルのクッキーを1枚そえるだけで、特別なプレゼントになりますね。
特別といえば、誕生日などの記念日には写真やイラストでデコレーションケーキを注文したり、ジェンダーリビールケーキという、赤ちゃんの性別をお披露目するケーキも依頼することができるそうですよ！
このようなサプライズは、きっと楽しいだろうなと思います…！
そろそろ休憩時間も少なくなってきたので、いくつかケーキを購入して家に持ち帰りました。
こちらをご覧ください！
ぎゅっと詰まったケーキを見て幸せを噛み締めながら、家族とシェアしておいしくいただきました。
宗岡プリンはなめらかな舌触りで、口に入れた瞬間にとろけるし、長男が真っ先に選んだモンブランは、中に隠れていたクリームもまとめて大きな口でモグモグ…。
オペラはバタークリームとスポンジのしっとり感が絶妙で、苺のロールケーキもふんわりした生地に甘酸っぱい苺のコンビネーションが抜群です。
ブラウニーは濃厚なチョコレートの味わいを強く感じて、思わず唸るおいしさでした。
焼き菓子たちもこちらに。
どれも1番を選べないほどおいしく、家族も大満足！
私もエンゼル洋菓子店の魅力を、改めて感じることができました。
店内で「パティシエが丹精込めて作ったスイーツが、訪れるみなさんのホッとする時間のお供になれたら…」と仰っていたことを思い出します。
温かな笑顔で迎えてくれるご夫妻の姿を思い浮かべながら、次回は焼きたてのフィナンシェを狙って訪れたいという次の楽しみができました。
甘美な香りと魅惑のデザートが心と体を満たしてくれる「エンゼル洋菓子店」。
インスタグラムでも営業時間や定休日が確認できますので、ぜひみなさんも立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
エンゼル洋菓子店
住所：埼玉県志木市中宗岡4-1-8
アクセス：東武東上線「志木駅」東口から徒歩約7分
国際興業バス「北見町」バス停から徒歩約1分
TEL：048-473-0337
営業時間：月曜日〜土曜日：10:30-20:00
日曜日・祝日 ：10:30-19:00
定休日 ：水曜日＆第1・第3火曜日
