タピオカ、高級食パン、唐揚げ、フルーツジュース…。最近、色んな「○○専門店」を見かけますよね。
中でも私がちょっと珍しいと思ったのは、チキン南蛮専門店「PALM.G（パーム・ジー）」さん。
2020年9月に立教大学新座キャンパスのすぐ近くにOPENしたお店です。
色んな専門店がある中で、「チキン南蛮専門店」は初めて聞きました。
どんなお店なのか、さっそく行ってきました。
宮崎発祥のチキン南蛮を埼玉で！
立教大学新座キャンパスの近くまで来ると、のぼり旗が立っていたのですぐにわかりました。
のぼりには大きく、「宮崎名物 チキン南蛮専門店」と書かれています。
チキン南蛮といえば、衣をつけてカリっとあげた肉厚な鶏肉に、タルタルソースや甘酢をかけていただく食べ物ですよね。
それが宮崎県発祥だったとは、初めて知りました。
お店は南国を思わせるようなデザインをしています。（宮崎県はやっぱり南国に近い雰囲気なのでしょうか！）
鮮やかな水色に木製の扉、カラフルな色使いで気分が明るくなります♪
店内の壁紙は、白と淡い水色のストライプにカモメが描かれていて、爽やかで可愛らしいです。オシャレ！
単品かセットか悩みどころ
さて、さっそく注文をしていきます。かなりボリュームがありそうだったので、単品にしようか迷いましたが、「チキン南蛮 丼セット」と、単品で「チキン南蛮バーガー」を注文。
（初めてだったので、セットにしちゃいました！）
セットのポテトはフリフリして味付けできるタイプ。
・醤油バター
・バーベキュー
・ブラックペッパー
・チーズ
・コンソメ
5種類のフレーバーから選べます。
今回は「醤油バター」にしました。
大忙しのお昼時！電話が鳴りやまない！
お店で注文したのはお昼の12時前。お昼時と言うこともあり、早めに行った方が良いかなと思っていましたが、予感は的中しました。
今年の9月にOPENしたばかりですが、早くも地元の皆さんから大人気！注文が止まりません！
私が注文した後、立て続けに電話での注文が入っていて、店員さんは忙しそうです。
さらに来店のお客さんも何組かいて、大盛況でした！
分厚いチキンは食べごたえ十分！
「PALM.G」さんでは、注文してから調理をしてくれるので、受け取る際はできたてホカホカ。
この日は天気も良かったので、広めの公園で食べることにしました。
こちらは「チキン南蛮丼セット」。
お弁当は2段のセパレートタイプになっていて、上段にチキン南蛮、下段にご飯が入っています。
タルタルソースはあとのせタイプですね。
それにしても分厚いお肉です。
お手製のタルタルソースをつけて、ガブッといただきます。
鶏むね肉はやわらかくジューシー！そこに甘辛の南蛮酢が絡んで絶妙な味わい。
んん～たまりません。
タルタルソースはとても濃厚。具材の形も少し残っているため、ちょっと食感があります。甘酸っぱいお肉に良く合います。
こちらは「チキン南蛮バーガー」。
友人から、「ちょっと持ってみて！」と言われたので受け取ると、かなりズッシリ。
お…重っ…。
かわいい見た目だからとあなどってはいけません！
包みをめくると、チキン南蛮がまるっとバンズに挟まれています！
そりゃ重たいわけだ！タルタルソースもこぼれんばかりに、たっぷり挟んであります。
これはビッグマックくらい…？それより大きい…？
なんて会話をしつつ、こちらもガブリ。
これはご飯とは違ったおいしさです！
バンズとお肉にタルタルソースが馴染んで、これまた最高！
ゴマの香ばしさも感じられました。
なかなかに大きいですが、気づいたらペロッと食べきってしまいました。
大好きなチキン南蛮にかぶりつけて大満足！
来店前に、お休みの日をCheck！
「PALM.G」さんは不定休とのこと。
お休みの日をチェックしておいてくださいね。
11月は、2日・5日・12日・15日・19日・26日・30日
12月は、3日・10日・13日・17日・28～31日
がお休みですよ。
皆さんもぜひ、「PALM.G（パーム・ジー）」さんで、できたてのチキン南蛮を味わってみてください。
ちなみに、事前に電話予約もできるそうなので、心配な方はそちらもご利用くださいね！
PALM.G（パーム・ジー）
住所：埼玉県新座市東北１丁目１−３
アクセス：東武東上線志木駅から徒歩11分
電話番号：080-9285-8737
営業時間：11時30分～20時 最終受け取りは20時30分
定休日：不定休
