ランチの定番、ラーメン。
みなさんは何ラーメン派ですか？
醤油・味噌・塩・豚骨……同じ味に一筋という方、その日の気分で決める方それぞれだと思います。
新座市で、おいしくて落ち着けて、女性でも入りやすい！
ステキなお店を見つけたのでご紹介します♪
オススメしたい店の名は！
新座市大和田にある中華そば みずち。
駅からは離れたお店ですが、川越街道と新座和光線が交差する大和田の交差点の近くにあり、車でアクセスするのが便利です。
駐車場も、お店の前に2台分と店近隣に3台分ありますよ。
中華そば みずち(以降は、みずち)は、2026年1月にオープンしたお店です。
以前は大和田らーめんという別の名前のお店でしたが、全てを一新して、みずちとして経営されているそうです。
お昼前の11時から営業しています。
この日は待ちきれず、ほぼ開店と同時に入店しました。
店の前にメニューが置いてありました！
初来店のお客さんも、どんなメニューがあるか見てからお店に入れるという安心感がありますね。
ガラスにも貼ってありました。
お腹が空いてきました……。
気になる店内は？
のれんをくぐって、いざ入店！！
「いらっしゃいませ！」と店員さんの明るい声が響きます。
清潔感のある店内です。
入店してすぐ左に券売機があります。
ここで券を購入して注文するスタイルです。
現金のみなので、お金の準備をお忘れなく！
店内の座席は、カウンター席のみです。
どこか懐かしく、落ち着ける雰囲気を感じます。
女性一人でも気兼ねなく入りやすいなと、私は感じました。
席に案内されて座ろうとすると……。
椅子の下に荷物置きがありました！
カウンター席は、隣の席も近くて荷物の置き場に困るもの。
そっと椅子の下にかごが置いてあり、ノンストレスで過ごすことができる！
お店の配慮がうれしいです。
タンブラーもおしゃれ♪
お茶にもこだわりがあるようで、この日はハトムギ茶とジャスミン茶のブレンドとのことでした。
おいしいお茶に、期待が高まります！
テーブルの上には、調味料の数々。
好みに合わせて味変して楽しめそうです♪
こだわりの一品！いただきます♪
一緒に来た母が注文したのは、中華そばの塩。
スープがきれいに澄んでいて、上品な一杯ですね。
前回私が来店した時は、中華そばの醤油を頼んだのですが、「醤油とはまた違った味を楽しめますよ♪」とスタッフの方に教えてもらいました！
母は「すごくおいしい！」とあっという間に完食。
途中でゆず胡椒のトッピングをしながら、最後までおいしく食べられた様子でした。
私は、濃厚鶏白湯つけ麺の白湯つけ麺を頼みました！
見た目からおいしそうです♪
みずちの麺は、自家製麺を使っているそうでこだわりを感じられます。
つけ麺は、200gか300gで量を選べるそうです。
今回は200gにしておきました。
つけ汁の濃厚さが伝わってきます。
さっそくいただきます♪
麺はつるっと、ちょうどよい太さ。
イメージ通りの濃厚つけ麺！
濃厚といってもうまみが感じられて、とても食べやすかったです。
角切りチャーシューを発掘。
スタッフさんから、のりしおをかけて食べるとおいしいと聞いて後半で投入しました。
つけ麺にのりしおトッピングってなかなか聞いたことがなく、これは新体験！
合います！のりしおの風味が効いて、なんとも美味でした。
つけ麺に卵をトッピングすればよかったと後悔……次回来たら味玉つけ麺を頼もうと思います。
スープ割で最後まで楽しんで、完食しました♪
また行きたい♪親しみが持てるお店、みずち。
平日は仕事の休憩で来店される方も多いそうですが、土日は家族連れでもにぎわうそうです。
お子さまラーメンもあるそうなので、今度は家族で来てもいいなと思いました！
中華そば、つけ麺とメニューによって味わいが違い、一度ではなく「次は違うのを頼もうかな。」と楽しみになるお店だと思います。
新座でランチタイムにラーメンやつけ麺を食べたくなったら、ぜひみずちをチェックしてみてくださいね♪
中華そば みずち
住所：埼玉県新座市大和田4-2-3
アクセス：JR武蔵野線「新座駅」から徒歩約13分
東武東上線「志木駅」から車で約11分
東武東上線「志木駅」南口から西武バス所52所沢駅東口行き・「大和田」バス停から徒歩約1分、東武バス朝04新座車庫行き・「新座団地入口」バス停から徒歩約10分
TEL：なし
営業時間：11:00-15:00
定休日：火曜日
駐車場：あり（店前に2台分、近隣月極駐車場に3台分）
