駅近のオシャレなお店で、落ち着いた食事をしたい！
おいしい手作りスイーツを食べたい！
そんな方にオススメなのが、朝霞台駅から徒歩2分のところにある洋食屋「Maison de Premier（メゾン・デ・プルミエ）」さんです。
赤いテント看板に書かれた「自然派スイーツのお店」の文字がずっと気になっていて、いつかここでスイーツを食べてみたいと思っていました。
ちょうど朝霞台駅付近で用事があった日、お昼に立ち寄ってみました。
ちなみに、以前このブログでご紹介した「Chef Suda パリの食堂」さんの並びにお店があります。
それにしても「Maison de Premier」…。
フランス語なのでは…？
パリの食堂さんといい、フランス関連が並んでいる！ということは、ココは朝霞のぷちシャンゼリゼ通りだー！なんて一人で盛り上がってしまいました笑。
悩まずにはいられない！看板？限定？セットのケーキはどれにする？
お店の前まで行くと、立て看板が置いてありました。
看板メニューのチキンかハンバーグ、ステーキ…はたまた冬季限定のシーフードドリア…。んー悩んじゃう！
どれにしようかメニューを頭の中で巡らせつつ、お店の中へ。
ドアを開けると、穏やかな女性店員さんが案内してくれました。
淡い水色の壁が印象的な店内はまさに外国を彷彿とさせます。
オシャレだしカワイイし、心が躍ってしまう！
さて、席につきもう一度考えた結果、今回は「手ごねハンバーグ デミグラスソースプレート」に、「Aセット（手作りケーキのチョイス）」をつけました。ここでスイーツを食べたかったで、ケーキは外せません！
ケーキは好きなものを選べます。
ショーケースまで行って選ぶのか、もしくはケーキのメニュー表があるのかな～なんて思っていると…
まさかのテーブルまでケーキを持ってきてくれるシステム！！！
目の前で選ばせてくれるとは思っていなかったので驚きました。
写真は、
左：チョコレートムース
右：チーズケーキ
真ん中：チーズタルト
となっています。
「どれが人気ですか？」とたずねてみたところ、「チョコが一番出ますよ！」と教えてくれたので、「チョコレートムース」に決定です♪
あふれでる肉汁に興奮すること間違いなし！熱々のうちにナイフを入れて！
しばらく待っていると、ジュー！！！という音とともにやってきました。
「手ごねハンバーグ デミグラスソースプレート」です！
熱々のハンバーグは、ナイフを入れるとジュワ―っとキラキラの肉汁があふれ出てきます。うわぁ！肉汁放流！
興奮しつつ、まずはハンバーグをひとくち。
ハフハフ…。
おいしい！しっかり火が通っているにもかかわらず、やわらかい！ジューシー！
デミグラスソースもおいしいので、しっかりつけていただきます。
ランチプレートのご飯は十五穀米でちょっとヘルシー。
最近カロリー摂取し過ぎかなと思っていたところだったので、罪悪感なく食べることができました笑。
付け合わせのニンジンは、どこか懐かしいあの甘さ。ニンジンのグラッセなんて久々に食べました。グラッセ好きの方がいたら、ぜひ食べてほしいです！
ちょうどよいボリューム感で、キレイさっぱり食べきってしまいました。
大人の香りを楽しめるチョコレートムースで優雅なひとときを…
ハンバーグのあとは、デザートタイムです♪
こちらが、手作りの「チョコレートムース」。
チョコレートの香りをしっかりと感じられる逸品です。ただ、甘すぎず後味サッパリ。
少しブランデーのような香りも感じました。
ムースをひとくち、そしてコーヒーをすする…。んー相性バツグン！
甘さ、苦味、香ばしさが口の中いっぱいに広がって至福のひととき…。
店内に流れるクラシック音楽と一緒にいただくと、ここが朝霞だということを忘れてしまいました。
みんなの「お母さん」的存在！気遣い上手の女将さん
食事もさることながら、私が思わず心惹かれてしまったのは「女将さん」。
ハンバーグを食べようと思っていたら、「こちら、どうぞ！」とブランケットを持ってきてくれました。
ですが女将さん、ブランケットを持ってきてくれた上に、私の膝にふわっとかけてくれました。やさしすぎる…というか、なんだか面倒を見てもらっている気分…そう、まるで「お母さん」のような存在！
ふと店内を見回すと、２～3人の女子大生たちが、みんなで写真に写ろうと頑張っている様子が見えました。
そこへすかさず女将さん、「写真撮りましょうか？」というお声がけ。
そして写真を撮りつつ、
女将さん「ごめんね～スマホあまり得意じゃなくて笑。上手く撮れているかしら？」
女子大生「バッチリですよ！」
なんて話している光景はもはや母と娘。
その光景に、思わずほっこり。こちらまでフフフと笑顔になってしまいました。
お会計の際に、「私もうじき80になるのよね～」なんてお話してくれましたが、私と近くにいた女子大生の皆さんはビックリしてしまいました。
このままずっと元気でいて欲しいですね。
帰り際、「おいしかったです！」と言うと、厨房から笑顔で「ありがとうございました！」と言ってくれた旦那さんも、とてもステキでしたよ。
皆さんもぜひ、「Maison de Premier（メゾン・デ・プルミエ）」さんで、女将さんの接客にほっこりしつつ、おいしいランチを楽しんでみてくださいね。
Maison de Premier（メゾン・デ・プルミエ）
住所：埼玉県朝霞市西弁財1-10-25保第１ビル108
アクセス：東武東上線 朝霞台駅、ＪＲ武蔵野線北朝霞駅より徒歩２分
TEL：048-474-7611
営業時間：10時～20時
定休日：なし
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。
