朝霞市で本格的な石窯で焼いたピザが食べられると聞いて、先日ランチを食べに行ってきました！
東武東上線朝霞駅から徒歩5分、ファミリーマートの向かいにあるお店「Pizzeria Sciosciammocca（ピッツェリア ショシャンモッカ）」さん。
ちょっとめずらしいお名前ですね。
ショシャンモッカ…つい言いたくなってしまいます♪
駅から近いので歩いてきてみると、シンプルなレンガ調の外観が目に入ります。オシャレですね。お店の前には薪がたくさん積んであります。この薪を使ってピザを焼いているのでしょうか。なんだかワクワクします！
ではさっそくお店の中へ。
いらっしゃいませー！と店員さんが元気な声で出迎えてくれました。
店内の壁やテーブルは白を基調としていて、スッキリシンプルなスタイルです。そこに映える木のカウンターがこれまたカッコイイですね。
どれにしようか迷っちゃう！
ランチでは、ピザとサラダとドリンクがセットのメニューが1,000円でいただけるとのこと。
ピザは
・マルゲリータ
・ペペロンチーノ
・本日のトマトベースのピザ
・本日のチーズベースのピザ
から選べます。
どれにしようか迷ってしまいますが、ピザと言えばやっぱり「マルゲリータ」でしょ！
と言うことで、私は「マルゲリータ」をチョイス！
ですが「本日の」と書いてあると特別感があって気になっちゃます笑。
そこで一緒に来ていた友人が「本日のトマトベースのピザ」を選んでくれました。
待っている間はテーブルからお店の奥でメラメラ燃える石窯を見られるので、ちょっとしたライブ感を味わえました。
ドレッシングが最高のサラダ
まずはセットのドリンクが到着。
ビンで出てくると雰囲気あってカッコイイですね。
ソフトドリンクで乾杯していると、続いてサラダが運ばれてきました。
ランチのサラダなので少な目かなと思っていましたが、お皿にしっかり盛られていてすごく存在感があります。
また、オレンジ色のソースがかわいらしいです。
味はと言うと…とてもおいしい！
バルサミコ酢が効いたドレッシングはクセになります。このドレッシングのレシピ、気になりますがきっと企業秘密ってやつですね笑。
石窯で焼いたピザは一味違う！
サラダを食べ終えたころにやってきたのは、本日のメイン、石窯ピッツァです！
こちらは「マルゲリータ」。
香ばしいにおいが食欲をそそります。
熱いうちに食べちゃいましょう！
生地を持ち上げるとチーズがとろーり。
フレッシュなトマトの酸味に塩気のあるチーズがマッチしています！約500度の石窯で一気に焼かれた生地はミミまでもっちりしています。
これは何枚でも食べたくなってしまう！おいしいです！
こちらは本日のトマトベースのピザ、「国産和牛のボロネーゼ」です。
モチモチの生地にのったお肉たっぷりのボロネーゼ、おいしくない訳がない！
こちらもとろっとろのチーズとトマトソースが良く合います。赤ワインとの相性も良さそうです！
あまりのおいしさにお皿はすぐにカラになってしまいました。
せっかくなので、デザートもいただくことに。
デザートは「ジェラート」です。
冷たいジェラートは、お口の中をリセットしてくれます。サッパリとしながらもミルクの風味がとても良いです。中にはキャラメルのようなつぶつぶも入っていて、食べていて楽しいジェラートでした。
ショシャンモッカさんでは、テイクアウトしてお家で本格石窯ピザを食べることもできますよ。
皆さんもぜひ、本格石窯ピザを味わってみてくださいね。
Pizzeria Sciosciammocca
住所：埼玉県朝霞市本町2-19-12 朝霞ニュ-ハイツ102
アクセス：東武東上線 朝霞駅南口 徒歩5分
TEL：048-423-9659
予約TEL：050-5596-7190
営業時間：ランチ 11時30分～14時30分（ラストオーダー14時）＜水～日曜＞
ディナー17時30分～22時30分（ラストオーダー22時）＜火～日曜＞
定休日：月曜日 火曜日ランチ ※祝日の場合は翌火曜日、水曜ランチ
