今回訪れたのは、 川越街道沿いにあるカフェ「Caffè BROWNS（カフェ ブラウンズ）」です。
実際にランチをいただきながら、 店内の雰囲気や料理の魅力を取材してきました。
ふじみ野駅から車約5分の「Caffè BROWNS」
お店があるのは、東武東上線ふじみ野駅から徒歩20分ほど。川越街道沿いなので、車でも入りやすい場所です。
広い敷地内には駐車場が完備されており、第2駐車場もあるので、車ユーザーにはありがたいお店。
店内は、落ち着いた色合いのインテリアと木の温もりが感じられる空間で、ゆったりと過ごせる雰囲気が印象的でした。
席の間隔もゆとりがあり、周囲を気にせず会話や食事を楽しめそうです。
大きな窓からは自然光が入り、明るく開放的な空間が広がっています。
コンセプトは「海外の街にあるカフェ」。
シンプルで落ち着いたデザインの店内は、どこか旅行先のカフェにいるような気分にさせてくれます。
店内席に加えて、屋外には開放的なテラス席もあります。
広々としたスペースにテーブルやソファ席が配置されており、天気の良い日は外の空気を感じながら、ゆったりとしたカフェ時間を楽しめます。
店内の一角には、かわいらしいぬいぐるみや小物が並ぶディスプレイもありました。
こうしたちょっとした遊び心のあるスペースも、お店の温かい雰囲気を感じられるポイントです。
素材にこだわった地元野菜を使ったランチ
Caffè BROWNSの魅力は、料理とスイーツのクオリティの高さです。
本日は、女性に大人気の「サラダプレート」をいただいてまいりました。
プレートには、国産若鶏の自家製ハムと色鮮やかな野菜がたっぷり盛り付けられており、見た目からも食欲をそそります。
野菜全てが新鮮で、素材本来の味わいを楽しめるのも魅力です。
見た目はヘルシーですが、食べてみるとしっかりと満足感があり、男性でも十分に満足できるボリュームでした。
また、ランチには日替わりのスープもついてきます。
本日のスープはかぼちゃのポタージュでしたが、完売だったためクラムチャウダーに変更。
貝の旨みとクリーミーな風味がバランスよく、やさしい味わいのスープでした。
丁寧に作り上げたこだわりの手作りスイーツ
Caffè BROWNSの魅力は、素材の味を活かしたランチだけではありません。
世界各地から届く特別な豆を用いてバリスタが淹れるコーヒーと、お店で作っている自家製スイーツも絶品です。
ほどよい酸味と香りがあり、苦味とのバランスがよい飲みやすいコーヒーでした。
そして、数ある魅力的なスイーツの中から、今回は大人気の「自家製プリン」をいただきました。
なめらかな舌触りと、口の中に広がる甘さと卵の風味。そして大人な苦味を感じさせてくれるカラメルソース。見た目よりも食べ応えがありながら、甘さと苦味のバランスが絶妙で、食後でも重く感じません。
コーヒーとの相性抜群の一品でした。
ゆったりとした店内でコーヒーと一緒に味わうスイーツは、カフェならではの贅沢な時間を感じさせてくれました。
さらに、こちらのお店ではアフタヌーンティーやホールケーキのテイクアウトなども用意されています。
アフタヌーンティーは、平日限定で14時30分から予約制となっており、手作りスイーツや軽食をゆったり楽しめる人気メニューです。
また、パティシエが手作りするエンジェルケーキはテイクアウトも可能で、誕生日やお祝いのケーキとして利用する方も多いそうです。
緑に囲まれた庭園のある「Caffè BROWNS」
お店の前には、広々とした庭園が広がっています。
木々や石が配置され、ゆったりとした雰囲気を感じさせてくれる空間です。
カフェの前で少し外の空気を感じながら過ごすことができ、まるで公園のような落ち着いた時間を楽しめます。
晴れた日には、青空と緑のコントラストがとてもきれいで、訪れるだけでも気持ちがゆったりする場所でした。
季節限定メニューや最新情報は、公式Instagramでも紹介されています。訪れる前にチェックしてみるのもおすすめです。
住宅街の中とは思えないほど開放的な空間で、ゆったりとした時間が流れる「Caffè BROWNS」。
ふじみ野でカフェを探している方は、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
Caffè BROWNS
住所：埼玉県ふじみ野市大井1071-1
アクセス：東武東上線「ふじみ野駅」から徒歩約20分 / 車約5分
TEL：049-261-3450
営業時間：11:00-18:00（L.O.17:00）
定休日：火曜日
駐車場：あり
