鶴瀬で米にこだわる米屋さん直営!手作りのおむすび「伝や」

鶴瀬駅東口から徒歩14分ほど、県道沿いのスーパーマーケットたいらや羽沢店の向かい側にあるおむすび「伝や」に行ってきました。

お店上部には「おむすび」という大きな看板があるので、すぐに見つけられます。お店の目の前に駐車場もあるので、徒歩だけでなく、車でも気軽に訪問しやすいと思います。

おむすび「伝や」と、お米屋さんの田米衛(でんべい)が隣り合って並んでいる店舗なので、非常にわかりやすいですし、たくさんの旗も出ているので目に付きやすいと思います。

店内にはたくさんの種類のおむすび

建物は、こぢんまりしてるのでドアを開けてすぐ正面に、ガラスのショーケースがあります。対面形式で、自分好みのおむすびの種類を口頭で伝えて、購入するシステムです。

日によって若干違いますが、15種類前後が並んでいます。テイクアウト専門で、イートインコーナーはありません。

訪問した日のラインナップは、うめ・こんぶ・たらこ・鮭・鮭わかめ・ひじき・しそちりめん・梅しそちりめん・梅ゆかり・醤油おかか・シーチキンマヨネーズ・醤油シーチキンマヨネーズ・ねぎ味噌・にんにく味噌・信州味噌がありました。価格も1個140円や150円とお手頃で買いやすいと思います。

さらにその日のラインナップの中から、小さめなおむすびを8種類入れた「おむすび8個入」650円というものもあり、大人数のときなど楽しく食べられます。

もちろんお米はこだわりの逸品

壁には、「お米マイスター認定店」との掲示が。「お米のプロ・お米マイスターがいます。お米選びや炊き方など遠慮なくご相談ください。」とあるように、おいしいお米の炊き方などを質問したらいろいろ答えてくれます。

おむすび弁当が人気

おむすび弁当というものがあり、ショーケース内の好きなおむすびを2個選んでお惣菜セットと一緒に購入ができます。以前から大好きで、何度もリピートしています。もちろん、今回もおむすび弁当を購入してきました。

上部にお惣菜・下部におむすび

今回は、「醤油シーチキンマヨネーズ」と「たらこ」を選択しました。おむすびは丸形で、ふわっとまとまっている状態。お米のおいしさが際立つ柔らかさのおむすびです。

「醤油シーチキンマヨネーズ」は、ごはんが薄い醤油味になっていて、中心にシーチキンマヨネーズが入っています。「たらこ」は、ごはんの中にゴロっとした王道のたらこが入っています。どちらも、もちろんそのままでもおいしいですが、お惣菜との相性もバッチリです。

上部にお惣菜、下部におむすびが入るような2段のパッケージになっています。お惣菜は季節によって、中身がいろいろ変わりますが、今回は茄子味噌やキュウリのゴマあえなどが入っていました。どれもおむすびにぴったりな味付けがされていて、食欲がそそります。

店舗前には旬の野菜の直売コーナーも

店舗前には、野菜の直売コーナーもあります。この日は、旬の茄子、キュウリ、まくわうり、さらに、イチジクもありました。外の野菜売り場のものを持って、おむすび屋さんの中で会計するというシステムになっているので、野菜だけを購入する方もたくさんいました。おむすびを求めるお客様、野菜を求めるお客様が、ひっきりなしにきていました。オーナーのご実家の野菜を販売しているとのことで、野菜も格安で驚きました。

営業時間が短いため、おむすびも無くなり次第終了とのこと。早い時は午前中で終わってしまうことも多いそうです。私も、何度も午後に訪問したら、閉まっていたという経験があり、常に午前中に行くようにしています。
こだわったお米のおむすびを一度、味わってみてください。

お隣のお米屋さんの田米衛(でんべい)では、全国各地のこだわりのお米を扱っています。なかなか最近では、お米屋さんを見かけることも少なくなってきているので、一度、訪問してみるのも、発見があり楽しいと思います。

おむすび伝や
住所:埼玉県富士見市羽沢1-18-51
TEL:049-252-6050
アクセス:東武東上線「鶴瀬駅」東口から徒歩約14分
営業時間:9:00-14:00
定休日:月曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。