今回伺ったのは、上福岡駅東口から徒歩約1分の「碧絃（あおいと）」です。お食事からカフェ利用も可能で、落ち着いた時間が過ごせる和カフェです。
もうすぐ1年！9月にリニューアルした和カフェ
碧絃は、上福岡駅東口を出たあと、東武ストア方面の入口をサンロードの1本奥にある讃岐うどん條辺などがある道を進みます。
パル薬局の目の前にあり、ヘアサロンivoryの看板も目印にしてみてくださいね。2024年2月に上福岡でオープンし、もうすぐで1年になるそうです。カフェはお父さんと娘さんが親子で営まれており、お店の奥ではお母さんの営むフットケアのお店もあるそうですよ。
お店の開店時間は、平日は10:00～18:00（木曜日定休）、土日祝は10:00～17:00です。駅近なので、ランチタイムの利用はもちろん、カフェ利用でも気軽に利用できるのはうれしいですね。
お茶の香りが漂うゆったりとした店内
お店に入ると、お茶の香りがふわっと香ってきました。店主に話を伺うと、入口の近くに茶香炉（ちゃこうろ）と呼ばれる、茶葉に下から熱を加えて、香りを広めるアイテムが置いており、こちらからお茶の香りがするのだとか。この香りだけでも、とても癒やされますよ。
店内は、窓際に1人用のテーブル席が3つ並んでおり、1人でも気兼ねなく伺うことができます。
その他、2名席が2つと、4名席が1つ並んでいました。さまざまな場所に緑やお花の装飾がされていて、どこか懐かしい雰囲気を感じました。オルゴールミュージックが流れているので、ついつい時間を忘れてリラックスしてしまいます。
食事もカフェメニューも豊富
食事のメニューは、パスタやカレー、丼など和食から洋食までさまざまなラインナップがあります。また、コーヒーやラテだけではなく、スイーツもオススメ！
あんみつは単品でも楽しめますが、ミニネギトロ丼をつけることができるお得なセットなどもあります。
以前伺った時にあんみつをいただいたのですが、クマの最中がのっていてとても可愛らしいあんみつでした！お味も優しい甘さでとてもおいしかったです。
オススメのけんちん汁とおむすびのセットで、心も温まる♪
今回はお昼前に伺ったので、店主オススメの「野菜たっぷりけんちん汁 おむすび2個セット（700円）」をいただくことにしました。
こちらのメニューは、おむすびの具を自分で選ぶことができます。鮭・梅・昆布・明太子・高菜の中から2つ選ぶことができるので、今回は梅と明太子を注文しました。おむすびは、店主が心を込めてその場で握ってくれるそうですよ。
しばらく待っていると、竹籠に入ったけんちん汁とおむすびが運ばれてきました。見た目から和が感じられて、思わず何枚も写真を撮ってしまいました…！
大きめのお椀にはたっぷり入ったけんちん汁が。私が行ったときは大根や人参、白菜や鶏肉など具だくさんのけんちん汁。とても寒い日だったので、素朴な味で熱々のけんちん汁に心も温まりました。
続いて、おむすびをいただいてみます。注文が入ってから握られたおむすびは、パリッとした海苔が巻かれていて、見た目だけで既においしそう！
手で持つと見た目以上にずっしりとした重さがありました。少し塩気のあるおむすびが、それぞれの具材とマッチ。明太子は少しピリッと辛く、おむすびを食べる手が止まりませんでした！梅もちょうどいい塩味で、おむすびとけんちん汁の無限ループです…！
お腹が空いていたので、ペロッと平らげてしまいました。
お腹が空いているときも、少しゆっくりしたいときにもオススメ
ガッツリ食べたい時はもちろん、飲み物や甘味だけの利用など、さまざまなシーンで利用できる和カフェ碧絃。駅前ながら喧騒を忘れられる、ゆったりした店内でリラックスしたひとときを体験してみませんか。
碧絃
住所：埼玉県ふじみ野市上福岡1-6-25
アクセス：東武東上線「上福岡駅」から徒歩約1分
営業時間：平日:10:00〜18:00 土日祝日:10:00〜17:00
定休日：木曜日
