今回ご紹介するのは2026年4月にオープンしたイツキ ザ コナモン。
志木では有名なラーメン店・芳醇煮干 麺屋 樹の系列店で、“コナモン”という名前から想像できるように、こちらはお好み焼きのお店。
お好み焼きの出汁にラーメンのスープを使っていることが特徴で、系列にラーメン店があるからこそ実現できたお店とのこと。
どんな味なんだろう？と気になり、以前ふらっと行ってみた時には満席で入れなかったのですよね。
今回はしっかり予約をして訪問です！
時間帯でメニューが変わる楽しいお店
志木駅東口を出て本町通りをまっすぐ10分ほど歩くと見えてくる建物。
飲食店が2店舗入っているのですが、手前にあるのがイツキ ザ コナモンさんです。
店内は清潔感があり、大きな窓からは光が差し込み明るい雰囲気。
夜は楽しそうに食事をしている人々の姿が外からよく見えます。
時間帯によってメニューが変わるのもこちらのお店の特徴。
ランチタイムはコナモンバーガーやタコスバーガー、シフォンフルーツサンドなどの軽食。
ディナータイムはお好み焼きなどの鉄板料理中心。
そして深夜帯ではステーキとパフェがいただけるんです。
飲んだ後のシメにも良さそうですよね！
お好み焼きだけじゃない！一品料理も充実
私が伺ったのはお好み焼きが食べられるディナーの時間帯。
まずはビールで乾杯です！
冷えたビールが身体に染み渡り、ぐっと食欲がわいてきます。
お通しが駄菓子なのもおもしろいところ。
ベビースターラーメンやおっとっと、かっぱえびせんなどから好きなものを選べます。
そのまま食べるも良し、お好み焼きやもんじゃ焼きに入れても良し、とのこと。
もんじゃ焼きにベビースターラーメンは間違いないですよね！
注文はモバイルオーダー。
もちろんスタッフの方に声をかけてもOKです。
せっかくなのでお好み焼きを食べる前に一品料理を注文。
こちらは牛肉ユッケのレッドカーペット。
ネーミングがすごい！と思いましたが、その通りの見た目。
インパクト抜群です。
温泉卵と甘辛いタレが絡み、とろけるうまさに1枚、もう1枚……と手が伸びてしまいました。
お次はガーリック枝豆。
鉄板で焼いて、枝豆専用のタレをかけてできあがり。
ガーリックと枝豆が香ばしく、ビールのおつまみにぴったりです。
しめ鯖とたくあんの和風タルタルも注文。
しめ鯖のさわやかな酸味とたくあんの食感も楽しい一品でした。
組み合わせ自由！トッピングでおいしさ無限大
では、そろそろお好み焼きをいただくとしましょう！
お好み焼きはキャベツ、ネギ、紅生姜、天かす、ぶた肉2枚が入ったものが基本のベース。
もんじゃ焼きはキャベツ、ネギ、桜エビ、天かすが入ったものが基本のベースです。
ともに500円（税抜き）で、そこにトッピングを追加していくスタイル。
ベースだけでいただいてもOKですが、やっぱりいろいろトッピングしたい。
メニューにあるおすすめの組み合わせを参考にしつつ、チョイスしたのがこちら。
明太子、チーズ、さらにぶた肉も追加でトッピングです。
作り方は壁に貼ってあるので、私のようなお好み焼き初心者にも安心。
できあがりの大きさは1人前サイズです。
どうですか？なかなかうまくできたのでは！？
大きいお好み焼きだと1つでお腹いっぱいになってしまいますが、これならいろいろなトッピングを試しながら何枚か食べられそうですよね。
もちろんもんじゃも焼きますよ～。
牛すじ、カレー、チーズのトッピング。
お通しで選んだベビースターラーメンも入れちゃいました。
このあとさらにお好み焼きをぶた肉、明太子、きのこクリームソーストッピングで追加したのですが、これが大正解。
とてもコクが出て深みのあるお味に。
きのこクリームソース、おすすめです！
ここまでですでにお腹もいっぱいではありますが、最後にシメを食べたいということで焼きラーメンを注文。
麺に味がついているので、軽く炒めて卵を絡めていただきます。
濃厚なお味に大満足。
一品料理からお好み焼き、シメまですべておいしく、堪能させていただきました。
次は忘れずに出汁の旨みを感じたい！
ここで気づいたのですが、出汁の特製スープを味わうには「まず何もかけずに、そのまま一口。」と書いてあるではありませんか！
これを見逃していました……。
出汁の旨みの違いを感じる前にソースをかけてしまいましたよ。
今度はベースだけで焼いて、出汁の味を確かめてみるのもいいかもしれませんね！
また、ランチのバーガーや深夜のステーキも気になるところ。
こちらに来る楽しみはまだまだ尽きそうにありません。
ご家族やお仲間と鉄板を囲んでワイワイ。
そんな楽しいひとときを過ごせるイツキ ザ コナモンさん。
ぜひみなさんも足を運んでみてくださいね！
イツキ ザ コナモン
住所：埼玉県志木市本町5-4-31
アクセス：東武東上線「志木駅」東口から徒歩約10分
TEL：080-4584-5936
営業時間：ランチ 11:00-15:00（テイクアウト17:00まで）
ディナー 17:00-22:30（L.O.22:30）
深夜 22:30-26:00（L.O.25:00）
定休日：なし
駐車場：あり
