本日は、私が胸を張っておすすめしたい地元のお店をご紹介します。
それは、朝霞市膝折町にあるインド・ネパールレストラン＆バー、ダルサン（DARSAN）。
朝霞駅からは徒歩約20分の距離にありますが、国際興業バスの志木駅東口行きや朝霞南口循環にのって膝折一丁目で下車すればすぐの場所にあります。
ご近所のみなさんからも「本当においしい！」と評判を聞いており、朝からワクワクしながらお店へと向かいました。
街並みに溶け込むアットホームな店構え
のどかな道をのんびりと歩いていくと、ファミリーマート朝霞膝折一丁目店の目の前に、今回のお目当てであるお店が見えてきます。
ヴィラアメニティという建物の1階に入っており、遠くからでも目を引く鮮やかな黄色い看板が目印です。
インドカレー屋さんというと、少しエキゾチックで入りづらいイメージを持たれる方もいらっしゃるかもしれませんが、このお店は日本の静かな住宅街の風景にすっと溶け込んでいるような、とても親しみやすい外観をしています。
お店の近くには専用の駐車スペースも完備されているため、遠方からお車でいらっしゃるご家族連れの方でも安心してお越しいただけます。
小上がり席とガネーシャが見守る、いやしのくつろぎ空間
入口の扉を開けて店内に入ると、スパイシーで食欲をそそる香りがふわりと漂い、とびきりステキな笑顔の店員さんが温かく出迎えてくれます。
店内を見渡して、私が一番驚き、感動したのは小上がり席（お座敷）があることです。
インド料理店でありながら、まるで昔ながらの定食屋さんや居酒屋さんのように、靴を脱いで足を伸ばせる小上がり席（6名様用が3卓、4名様用が2卓）が用意されています。
小さなお子様連れの家族にとって、お座敷があるのは本当に助かりますよね。
ふと店内の壁面に目をやると、象の頭を持つヒンドゥー教の神様、ガネーシャのタペストリーや飾りがところどころに掛けられています。
小上がり席という和のくつろぎ空間でありながら、ガネーシャ様が見守ってくれていることで、しっかりとインド・ネパール本場の異国情緒も感じられる絶妙なバランス。
ガネーシャは富の神様、学問の神様とも呼ばれているそうで、なんだかご利益までいただけそうな、ありがたい気分になりますね。
どれにしようか迷う時間も楽しい、豊富なメニュー
今回はランチタイムにお伺いしました。
席に着いてメニューを見ると、その種類の豊富さに思わず目移りしてしまいます。
ダルサンスペシャルセットをはじめ、日替わりセットやレディースセットなど、お得なセットメニューがずらりと並んでいます。
カレーの種類もいろいろあり、定番のチキンカレーやシーフードカレーだけでなく、豆のカレー、野菜カレー、キーマカレーなどから選ぶことができます。
お肉が大好きな方も、ヘルシーに野菜を楽しみたい方も、それぞれの好みに合わせて自由に組み合わせを選べるので、次に来た時はあれを食べてみようかなと想像するだけでも心が弾みますね。
いろいろと迷った結果、今回はチーズナンセットを注文することに決めました。
これだけ充実した内容で1200円（税抜）という、非常にコストパフォーマンスの高いセットです。
こちらのセットでは、うれしいことに好きなカレーを2種類選ぶことができます。
私は王道のバターチキンカレーと、深いコクが楽しめそうなほうれん草チキンカレーをチョイスしました。
注文を終え、スパイスの香りに包まれながらお料理の到着を待つ時間は、まさに至福のひとときです。
最初はやみつき必至の絶品ドレッシング
しばらくすると、まずはサラダが運ばれてきました。
このサラダにかけるダルサンのドレッシングは、ほんのりとしたスパイスのカレー風味の中に、野菜の甘みとさわやかな酸味が絶妙に溶け合っていて、本当においしいんです！
実はこちらの自家製ドレッシング、あまりのおいしさにお客さんからの要望が多かったのか、店頭で販売もされているんですよ。
お家でもこの本格的な味わいが楽しめるなんて、地元民としてはうれしい限りです。
お土産に買って帰るのもおすすめですよ。
お待ちかねのメインプレートの登場
そしていよいよ、お待ちかねのメインプレートの登場です！
大きな銀色のお皿の上には、選んだ2種類のカレー、こんがり焼かれたタンドリーチキンが1個、ツヤツヤのライス、そして何より目を引く巨大なチーズナンがドーンとのっています。
さらに食後のデザートまで付いてくるという、見た目のインパクトもボリュームも満点の一皿です。
さっそく熱々のチーズナンをちぎってみると、中からはち切れんばかりのたっぷりのチーズがトロ〜リとあふれ出してきました。
まずはバターチキンカレーにつけて一口。まろやかなカレーとチーズのコクが本当によく合います。
続いてほうれん草チキンカレーにもつけてみると……これが個人的には大ヒット！
ほうれん草の濃厚な旨味が詰まったカレーが、チーズナンと驚くほど相性抜群です。
そして、セットについているライスとバターチキンカレーの組み合わせも絶品です。
これまでいろいろなお店でカレーを食べてきましたが、バターチキンカレーがこれほどまでにライスと合うお店は珍しく、飽きのこないおいしさにスプーンが止まりません。
鉄板で焼かれた骨なしのタンドリーチキンも熱々で、しっかりとスパイスの味が染み込んでおり、大満足の味わいでした。
ダルサンの素晴らしいところは、これだけではありません。
なんと、このセットを頼むとプレーンナンかライスがおかわり自由になるのです！
これだけ大満足のボリュームのセットをどうにか完食し、お腹をさすりながらふーっと幸せなため息をついていると……。
気さくな店員さんがひょっこりと顔を出し、とびきりの笑顔で「ナンのおかわり、いかがですか？」と声をかけてくださいました。
すでにこれほどの量を提供してくださっているのに、さらにおかわりまで勧めてくれるなんて！
その圧倒的なサービス精神と気前の良さに、心の底から感動してしまいました。
しかし、私の胃袋はすでに限界突破寸前（笑）。
もう一口も食べられないほどお腹がいっぱいだったので、今回は泣く泣く、本当に残念ながらおかわりを断念いたしました。
たっぷり食べたい学生さんや男性の方なら、フワフワでもちもちのプレーンナンも心ゆくまで堪能できる、これ以上ないほど満足感の高いお店です。
朝霞にお越しの際は、ぜひ温かなスパイスの魔法を
朝霞市は、都心に近い便利さを持ちながらも、このように地域に根差し、人と人とのふれあいを大切にする温かいお店がたくさんある街です。
ダルサンのチーズナンセットはお腹を満たしてくれるだけでなく、スタッフさんの優しい笑顔とともに、心までぽっかぽかに温めてくれる魔法のようなランチでした。
休日のお散歩で朝霞を訪れる予定のある方は、ぜひ一度ダルサンに足を運んでみてください。
きっと、忘れられない地元のお気に入りのお店になるはずです。
朝霞の街角で、最高においしいインドカレーがあなたを待っていますよ！
ダルサン
住所：埼玉県朝霞市膝折町1-10-8ヴィラアメニティ1F
アクセス：東武東上線「朝霞駅」から徒歩約20分または国際興業バス志木駅東口行きor朝霞南口循環「膝折一丁目」下車約１分
TEL：048-462-1200
営業時間：ランチ 11:00-15:00
ディナー 17:00-23:00
定休日：年中無休（営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。）
駐車場：あり
