今回ご紹介するのは東武東上線「鶴瀬駅」から少し離れた場所にある、「沖縄家庭料理店 ゆんたく亭」です。
場所は鶴瀬駅東口から出ている「富士見市役所」行きか、「ららぽーと富士見」行きのバスに乗り、それぞれの終点で降りた交差点にある一軒家です。非常に分かりやすい場所にあるわりに、ちょっと隠れ家っぽい素敵な外観です。入り口には大きなのれんが出ているので迷うことはほぼないと思います。
一般のお家に訪問する感覚
のれんをくぐるとすぐに、スノコが置いてあり、ここで靴を脱ぎます。一軒家の一角を改装してお店にしているので、お家に訪問する感覚でリラックスムード満載です。店内は沖縄のグッズでしつらえられていて、小物などの置物から、沖縄のガイドブックやパンフレットなどが飾られています。
店内は、大きなテーブルが2つあり、相席になることもあります。他のお客様と、ワイワイおしゃべりをしながら食べるという雰囲気も、沖縄ならではなのかもしれません。
ランチタイムにソーキそばを
お店にはランチタイムに訪れました。ご近所の常連がたくさんいらしていて、人気がうかがえます。私は、一番人気である「ソーキそば」を注文しました。サイズは、小・並・中とあるのですが、とりあえず並を注文しました。
ゴロゴロとした大きいソーキ（豚肉）と、かわいいシーサーデザインのかまぼこがのっていて、ボリューム満点です。
時間をかけて煮込まれたソーキ（豚肉）は、ホロホロで軟骨までもちろんしっかり食べることができます。
スープの出汁も風味豊かでぜんぶ飲み干せるくらいの塩味でした。スープはお店で手間暇をかけて手作りされているそうです。
麺は沖縄から直送しているとのことで、まさに本場の沖縄そばです。ただ、食べても食べても麺が減らず、食べきれないほどの量でびっくりしました。並と言っても、他店の並の量よりかなり多めとのことだったので、注文するときは注意してください。常連の女性のお客様は皆、小を注文していましたよ。
さらに、ランチは沖縄で大人気のアイス「ブルーシールアイス」がちょっとお得に食べられるのも嬉しいです。
お客様の希望に寄り添ってくれる
お店は女将さんと息子さんの親子で切り盛りされています。とにかく本物の沖縄料理を食べてほしいと、大人気のゴーヤチャンプルのゴーヤも、島豆腐も全て沖縄から空輸しているとのことでした。「コストはかかりますが、 味が全然違うので、本場のものを食べてほしい」とこだわりが詰まったメニューばかりです。
さらに、常連さんたちのそれぞれの味の好みなどが分かっているので、持病がある方などへは、 塩分控えめで調理していました。厨房に入っている息子さんは常連さんを見たら何も言われなくてもそれぞれ個別に対応してますとのこと。初訪問でも、注文の際に伝えてくれればなるべく対応しますと、おっしゃっていました。
食事制限などをしている方には嬉しい情報かと思います。
夜のメニューも魅力的
ディナーももちろん営業していて、 夜のメニューはちょっと手の込んだ一品料理が多数ありました。 基本はテーブル席ですが、 会食や顔合わせ、ミーティングなどでちょっと使えるように、 脇の座敷も開放しているとのことです。
店主いわく、 沖縄料理店も結構増えてきましたが、沖縄出身の人がやっているところは少ないので、気軽に沖縄の家庭料理を皆さんに食べてもらいたくて、価格もかなり抑えているとのことです。
メニューを見るとこの価格でやっていけるのだろうかと思うくらいのリーズナブルな価格です。これで食材にこだわりを持たれていてやっていけているのかと心配になるくらいです(笑)。常連さんがたくさんいるため、あまり価格を上げたくなく頑張っていますとのことでした。 メニューの大半は、テイクアウトにも対応していますので、お店のSNSをチェックしてみてください。
店名である「ゆんたく」というのは、「おしゃべり」という沖縄の方言とのこと。食事が終わった後、長い間お話を聞いてしまい仕事の邪魔をしてしまったんではないかと思ったんですが、「まさに店名通りなので大丈夫ですよ！ 」と、とても明るい元気な女将さんが対応してくれてました。
沖縄の家庭料理を楽しみたい方はもちろんですが、沖縄旅行に行く前にこちらを訪れて観光案内を聞く方も多いとか。どのルートで回れば効率よくいろいろ見れるのか、おすすめのお土産屋さんとか、事前に様々な情報を教えてもらえるので旅行に行く前に訪れるのもおすすめですよ。
沖縄家庭料理店 ゆんたく亭
住所：埼玉県富士見市諏訪1-2-1
TEL：049-257-4008
アクセス：東武東上線「鶴瀬駅」東口からバス
ららぽーと富士見・富士見市役所下車徒歩約1分
営業時間：ランチ11:30 – 15:00(LO14:30)
ディナー17:00 – 22:00(LO21:30)
定休日：毎週月曜日と火曜日 季節休業
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
