休日の昼下がり、ふらっと近所のショッピングモールを歩いていると、普段は通らない場所に高層マンションへ続く渡り廊下がありました。
「何があるんだろう？」と進んでいくと…おいしそうなケーキのポスターを発見！
「こんな所にケーキ屋さんがあったなんて！」
お店の前にはキッシュやグラタン、ピザなどの軽食とドリンクメニューが掲示されています。
メニューを見ていると、店内から長い黒髪をひとつに結わいたエプロン姿のステキな女性が「中へどうぞ」と声をかけてくださいました。
今回はこちらの「ケーキ＆カフェ ReMyu（レミュー）」さんをご紹介いたします。
フルーツ盛りだくさんのケーキ
店内はオシャレな観葉植物が置かれた落ち着いた雰囲気。
ライトアップされたショーケースにはみずみずしいフルーツをたくさん使ったケーキが並んでいます。
どれも食べてみたくなる商品で何を注文するか悩んでしまいます。
店主の女性にオススメを聞くと期間限定のバレンタインケーキを紹介してくれました。
平日限定ランチもおいしそうでしたが、今回は店主オススメの苺のフロマージュブランショートケーキとコーヒーをいただくことにしました。
気分が上がるハートのケーキ
お店の奥にはテーブル席があり、椅子にはブランケットが置かれています。
外は寒かったので、心遣いがとてもうれしくなりました。
壁には真っ青な空とみどりの草原の映像が写されています。
とても落ち着いた雰囲気です。
注文したケーキがテーブルに運ばれます。
苺はハート型に飾られ、側面にはピンク色のハートのチョコレートがついています。
バレンタインにぴったりのとてもかわいいケーキです。
そして味も抜群においしいです！
苺はみずみずしく、スポンジもしっとり、フロマージュブランの名のとおりにチーズの風味も感じられるショートケーキです。
一緒に注文したコーヒーとよく合います。
ケーキ以外にも魅力がたくさん！
お会計の際にレジ横を見ると、パウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子、ハンドメイドの雑貨が販売されていました。
どの品も手書きのカードで商品説明が丁寧に書かれています。
手書きのメッセージを見ると、作り手の心がこもっているステキな商品だと感じます。
帰り際に店主の女性にお話を伺うことができました。
ケーキはもちろん軽食のキッシュやピザはテイクアウト可能とのことです。
また、お店では定期的にさまざまなイベントを開催しているそうです。
月に1度の「フルーツサンドDAY」ではたくさんの種類のフルーツサンドがお店に並ぶそうなので、またぜひ行きたいと思いました。
その他にも子ども向けの「キッズパティシエ」「フラワーブーケ作り」など、地域の方が楽しめるイベントも開催されているそうです。
お店のホームページやインスタグラムで発信しているそうなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
今回紹介したのは、一昨年11月にオープンした自家製スポンジと旬のフルーツをたくさん使ったケーキがおいしい「ケーキ＆カフェ ReMyu（レミュー）」さんでした！
みなさんもケーキだけじゃない！魅力あふれるケーキ屋さんへぜひ足を運んでみてくださいね♪
「ケーキ＆カフェ ReMyu（レミュー）」
住所：埼玉県ふじみ野市うれし野2‐10‐37 トナリエタワー棟2階
アクセス：東武東上線ふじみ野駅西口から徒歩約5分
営業時間：月～金曜11:00-19:00 土曜10:00‐19:00 日曜10:00-18:00
電話番号：050-8883-0772
定休日：火曜日
※臨時休業する場合があります。最新情報は店舗にご確認ください。
