地域に愛される老舗パン屋さん、朝霞市の「伊藤ベーカリー」

本日ご紹介するのは、北朝霞駅から少し離れた住宅街の中にあるパン屋さん「伊藤ベーカリー」です。

レトロな店構えに注目!雰囲気のある老舗パン屋さん

昭和レトロな雰囲気がすてきな「伊藤ベーカリー」。

家から少し離れているので、利用頻度はあまり高くないのですが、通りかかるとつい毎回立ち寄ってしまう、魅力あるパン屋さんです。

こぢんまりとしたお店ですが客足が絶えず、近所の方から愛されている様子が伝わってきます。

みんなが好きな定番のラインナップがそろう街のパン屋さん

焼きそばパン、カレーパンにコロッケパン。
チョコパイ、あんパン、うぐいすパンなどなど。
ラックにはどれも食べたくなる定番の味が並びます。

どのパンも120円から170円と驚くほどリーズナブル!
おなかが空いている時は要注意!
つぎつぎにトレーにのせてしまいます(笑)。

今回は娘たちとのお昼ごはん用に購入したパンをご紹介します!

まずはおかずパン。
「カレーパン」と「ウインナーパン」と「コーンパン」です。
フルーティーな甘口カレーの「カレーパン」。
外側のパンはさっくりジューシー!
「辛くなくておいしい!」と子どもたちもお気に入りのパンです。

フワッと軽いパンとパリッと歯ごたえのあるウインナーが食欲をそそる「ウインナーパン」。
パンはほんのり甘みがあって、塩辛いウインナーとの相性◎です♪

「コーンパン」はスイートコーンがたっぷり入って食べ応え十分!
マヨネーズの程よい酸味とコーンの甘みが絶妙なバランスで、大人も子どもも大好きな味です。

お次は菓子パンの「チョコパイ」と「あんぱん」と「チーズスティック」です。

おやつに最適な「チョコパイ」。
層になったパイ生地はふんわり軽い口当たりで、トロッととろけたチョコレートと合わさるとなんとも幸せな味がします♪

しっとりとしたこしあんの「あんぱん」。
パンにも甘みがあるので、甘さ控えめのあんこがちょうどいい♪
お家で食べる時はちょっとチンしてバターをオン!
シンプルな味わいなので、好みのアレンジができるのもおすすめポイントです!

コロコロチーズがたっぷり入った「チーズスティック」。
表面のチーズはカリッと香ばしく、内側のチーズは程よい塩味と食感をプラス♪
パンの甘みとチーズの塩味でパクパク食べられます。
30㎝程ある長~いパンなのでみんなで分けても大丈夫!

「特におすすめのパンはありますか?」と店主さんに聞くと、「じいさんが作ってるパンだもの、そんなのないよ!」と笑ってらしたので、私のおすすめをご紹介させていただきます!

どれも素朴でなつかしいおいしさが魅力の伊藤ベーカリーのパンですが、ぜひ食べてほしいのはやっぱり「食パン」!

生クリームやお砂糖をたっぷり使ったフワフワで甘い食パンが流行している昨今ですが、伊藤ベーカリーの食パンは、香ばしい小麦の甘みとあっさりとした口どけが売り。

そのまま食べればふんわり軽い口当たり、トースターで少し焼けば表面はサクサク、中はもっちりでとってもおいしいんです!
シンプルな味わいなので、バターやチーズ、ジャムやはちみつなど、どんなトッピングとも合いますよ♪

今回購入したお品は、全部合わせて930円と破格の安さ!
安さの理由を尋ねると「いつまで続けられるか分からないから、お客さんによろこんでもらえる値段でやってるよ」とのこと。
店主さんの徹底したお客様ファーストの精神に、頭が下がります!

地域の人々に支えられて60年!これからもおいしいパンを楽しみにしています♪

「お店はいつごろから営業されているのですか?」と聞いてみると、なんと創業から約60年とのこと!

伊藤ベーカリーがあるのは北朝霞駅から志木のユリノキ通り方面へとつながる直線道路沿い。
この辺りは「朝志ヶ丘商店街」と呼ばれ、以前はたくさんのお店が軒を連ねていましたが、いまではかなり少なくなってしまったそうです。

そんな中ずっとパン屋さんを続けている伊藤ベーカリーなので、近所の方たちは「やめちゃだめ!やめちゃったらこの道が真っ暗になっちゃうでしょ!」と店主さんを励ましているのだとか。

「周りの方たちに支えられて、続けていたら60年も経ってたよ!」と笑いながら話す店主さん。この笑顔がみんなに愛される秘訣なんですね。
写真は恥ずかしいからと断られてしまったので、チャーミングな笑顔はぜひお店に行って確認してみてくださいね(笑)。

お店の壁には近所の子どもたちからもらったというお手紙が大切そうに貼ってあります。
てきぱきとお仕事をこなしながら「みんなに応援されちゃうから、やめられないの!」と話してくれた店主さんは、現在83歳とのこと。
お若くてびっくりしました!
これからもお元気で、パン屋さんを続けていただきたいです!

みなさんもお近くにお越しの際はぜひ、古き良き昭和の雰囲気を残す「伊藤ベーカリー」で、なつかしい味のパンを味わってみてくださいね♪

伊藤ベーカリー
住所:埼玉県朝霞市朝志ケ丘2-3-22
アクセス:東武東上線「朝霞台駅」から徒歩約15分
JR武蔵野線「北朝霞駅」から下宗岡循環バス乗車「宮戸」下車徒歩約8分
TEL:048-472-1560
営業時間:9:00-19:00
定休日:火(1人で切り盛りしているため急な臨時休業あり)

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。